Chokolade

Ønsker du at købe chokolade/kakao til din automat, henviser vi til vores webshop.

Klik herover eller kom direkte til siden her.

Chokolade eller kakao kommer fra kakaotræet, hvor det er kakaobønnens frø som omdannes til kakao.
Frøene ligger i hvidt fedt i bønnen også kaldet for kakaosmøret.

Kakaoplanten dyrkes i et område 10-20° nord og syd for ækvator, men træets naturlig voksested er i Amazonas
og i mellemamerika. Kakaotræet kræver meget optimale betingelser og gror kun ved en temperatur mellem
24-28°C og må ikke komme under 16°C. Træets vækst er bedst i 500-1000 meter over havets overflade og i fugtige områder.

I dag tilsætter vi sukker for at gøre kakaoen mere drikkelig. Vores chokolade angives med kakaoindhold i procent
og jo mindre kakaoindhold, jo sødere er den færdige drik.